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 Pain d'épices

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Soeusoeur



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MessageSujet: Pain d'épices   Mer 30 Juil - 11:15

Une amie vient de me donner cette recette que mes enfants apprécient et moi aussi d'ailleurs, et j'ai découvert l'anis vert :

Faire fondre 50gr de beurre dans un verre de lait.
Mélanger :
250 gr de farine
125 gr de sucre
1 cuillère à café de bicarbonate de sodium
1 cuillère à café de graines d'anis vert
2 bonnes cuillères à soupe de miel d'accacia

Battre le tout, laisser reposer 1 heure au frigo
Cuisson 3/4 d'heure th 6/7

:ciao

flower
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Neige
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MessageSujet: Re: Pain d'épices   Mer 30 Juil - 18:23

le pain d'epice, ca a l'air plus simple a faire que ce que je pensais !

certain rajoute gingembre et canelle...

j'aime pas les pain d'epice industriel, mais peut etre qu'un artisanal, fait maison...
Smile

merci pour la recette !!!
cheers

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Agnya



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MessageSujet: dégustation   Mar 5 Aoû - 23:03

Je confirme et je signe ! le pain d'épices concocté par Soeusoeur était un délice, un régal pour mes papilles cheers

dommage qu'on ne puisse pas se faire de petites dégustations ! par l'ordi ! geek
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Toumi



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MessageSujet: Re: Pain d'épices   Jeu 7 Aoû - 18:48

coucou les gourmands et gourmandes
étant apicultrice amatrice lol! heu amateur j'ai une recette mais sans sucre Wink
si ça intéresse quelqu'un ...
Question flower
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Neige
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MessageSujet: Re: Pain d'épices   Jeu 7 Aoû - 22:01

vi, moi ca m'interresse ...

flower

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Toumi



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MessageSujet: Re: Pain d'épices   Ven 15 Aoû - 19:55

C'est une recette que j'avais vu à la télé

Pain d'épices de Julie

il faut :
300 g de farine
250 g de miel liquide
15 cl de lait
1 jaune d'oeuf
anis, canelle, muscade, clou de girofle , une pincée de sel
8 g de levure alsacienne

Mélanger la farine + épices + miel + lait + levure + oeuf
Laisser reposer 30 minutes ou si vous avez le temps jusqu'à 24 heures
Verser dans un moule à cake
cuire 45 minutes à four préchauffé à 150 °C

Il se laisse bien manger
lol!
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MessageSujet: Re: Pain d'épices   Aujourd'hui à 17:36

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