Toumi
Nombre de messages : 47 Date d'inscription : 21/05/2008
| Sujet: Confiture de roses Mer 11 Juin - 19:34 | |
| En faisant l'eau de rose, ça sentait tellement bon que j'ai pensé à la confiture de roses ou gelée est ce quelqu'un a une recette ? | |
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Neige Admin
Nombre de messages : 231 Age : 43 Localisation : Touraine Date d'inscription : 10/04/2008
| Sujet: Re: Confiture de roses Mer 11 Juin - 20:52 | |
| je n'en ai jamais essayé ... mais je suis certaine que c'est possible !!! je cherche ça, et si j'en trouve une bien,je met en ligne, et la/le premier qui teste met ici son experience / ressenti ...
Dernière édition par Neige le Dim 22 Juin - 21:49, édité 1 fois | |
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Agnya
Nombre de messages : 67 Date d'inscription : 11/04/2008
| Sujet: gelee de roses Sam 14 Juin - 21:15 | |
| je n'ai pas de recette à proposer mais ce que je peux dire c'est que la gelée de roses c'est...........divin j'en ai gouté il y a quelques jours et je ne connaissais pas......... donc oui si quelqu'un a une recette à partager...............et à manger sans modération | |
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Toumi
Nombre de messages : 47 Date d'inscription : 21/05/2008
| Sujet: Re: Confiture de roses Dim 22 Juin - 21:28 | |
| J'ai essayé une recette inventée à ma façon et elle est délicieuse La gelée a une très jolie couleur, elle est très parfumée ... Gelée de Roses
une trentaine de roses 1 litre d'eau du sucre pour confiture
Faire bouillir les pétales des roses dans l'eau jusqu'à leur décoloration Laisser refroidir Filtrer les pétales Peser le jus obtenu Ajouter le même poids de sucre Faire cuire 7 minutes Mettre en potsje n'ai que 3 pots mais je pense que je vais en refaire | |
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Neige Admin
Nombre de messages : 231 Age : 43 Localisation : Touraine Date d'inscription : 10/04/2008
| Sujet: Re: Confiture de roses Dim 22 Juin - 21:41 | |
| inventée !! félicitation !!! les pétales, faut il les faire sécher au préalable, ou peut on les mettre directement a bouillir, dés après la cueillette ? bon appétit en tout cas, miam, sur des tartines le matin ... ou au gouter ... | |
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Toumi
Nombre de messages : 47 Date d'inscription : 21/05/2008
| Sujet: Re: Confiture de roses Mar 24 Juin - 18:34 | |
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Neige Admin
Nombre de messages : 231 Age : 43 Localisation : Touraine Date d'inscription : 10/04/2008
| Sujet: Re: Confiture de roses Jeu 26 Juin - 22:34 | |
| y'en a déja plus !!! (tu en avais fait pour un pot ? deux ? ) gourmande !! | |
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Toumi
Nombre de messages : 47 Date d'inscription : 21/05/2008
| Sujet: Re: Confiture de roses Jeu 26 Juin - 22:50 | |
| gourmande ? moi ? oui mais j'étais pas la seule à trouver ça délicieux ... j'en ai eu seulement 3 pots de taille moyenne | |
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| Sujet: Re: Confiture de roses | |
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